Erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Củ Nướng
Gegrilltes saisonales Gemüse mit Frühlingszwiebeln in Ingwer-Honig-Soße.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tàu Hủ Ky Kho Tộ
Sojabohnenkraut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Soße.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu Hũ Sả Ớt
Wok-Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cá Chiên Cơm
Norwegisches Lachsfilet im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
Gegrilltes Reispapier, Ei, Schmelzkäse, getrocknete Garnelen, Frühlingszwiebeln, eingelegtes Gemüse, Mayonnaise und Chili (Sài Gòns Pizza).
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thịt Heo Kho Nước Dừa
Karamellisierter Schweinebauch und Ei.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoai Lang Chiên
Gebackene Süßkartoffeln.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Tráng Trộn
District Mộts Reispapiersalat, gekochtes Wachtelei, getrocknete Garnelen, frische Mango, geröstete Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Limetten, Rau Râm Kräuter, Chili und Mayonnaise.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Rôti
Knusprig gebackene Hühnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Soße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Xiên
Aromatisch gebackene Saté-Hühnerspieße mit gerösteter Erdnusssoße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Lăn Cốm
Black Tiger Prawns gebacken im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Xào Tỏi
Knackiger und frischer vietnamesischer Cải Xanh (Pak Choi, mit Schalotten und Sesamöl abgeschmeckt).
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Gedämpfte Sojabohnen.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Cuốn
Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Soße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chả Giò
Frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln und saisonalem Gemüse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dim Sum
Wantan Chiên Dim Sum
Frisch gebackene Teigtaschen gefüllt mit saisonalem Gemüse und Morcheln.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì
Bánh Mì 2.0 Tôm
Vietnamesisches Sandwich mit Mayonnaise aus Ei, hausgemachter Schweinepastete und Tiger Prawns.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Gà Xiên
Vietnamesisches Sandwich mit Mayonnaise aus Ei, hausgemachter Schweinepastete und gebackenen Hühnerspießen.
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Cá Hồi
Vietnamesisches Sandwich mit Mayonnaise aus Ei, hausgemachter Schweinepastete und norwegischem Lachsfilet.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Vegetarian
Vietnamesisches Sandwich mit Mayonnaise, gegrilltem Gemüse, Zitronengras, Tofu und Sojabohnenkraut.
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Classic
Vietnamesisches Sandwich mit Mayonnaise aus Ei, hausgemachter Schweinepastete, pochiertem Schweinebauch und vietnamesischer Mortadella.
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Phở
Kräftige, vietnamesische Phở Reisbandnudelsuppe mit Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, frischem Koriander und Thai-Basilikum, fein abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Ingwer.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Miến Lachsfilet
Warmer Glasnudelsalat mit gebackenen norwegischem Lachsfilet, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Miến Tofu
Warmer Glasnudelsalat mit Tofu, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Miến Hühnerspieße
Warmer Glasnudelsalat mit zarten Hühnerspießen, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Miến Tiger Prawns
Warmer Glasnudelsalat mit gebackenen Tiger Prawns, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Bún Rindfleisch
Warmer Reisnudelsalat mit zartem Wok-Rindfleisch, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kids Menu
Gebackene Hühnerschenkel (auf Wunsch mit Tofu) mit Wok-Gemüse und Jasminreis.
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Bún Frühlingsrollen
Warmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen nach Wahl, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cà Ri Đỏ Hühnerbrust
Rotes Curry mit Kokoscreme, zarter Hühnerbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cà Ri Đỏ Entenbrust
Rotes Curry mit Kokoscreme, knuspriger Entenbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cà Ri Đỏ Lachsfilet
Rotes Curry mit Kokoscreme, norwegischem Lachsfilet, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cà Ri Đỏ Tofu
Rotes Curry mit Kokoscreme, Tofu und veganem Huhn, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cà Ri Đỏ Tiger Prawns
Rotes Curry mit Kokoscreme, gebackenen Tiger Prawns, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Desserts
Pandan Waffeln
Hausgemachte Pandan Waffeln mit Kokosstreifen und Kokoscreme, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Panna Cotta
Kokosmilch Panna Cotta mit Mango und Zitronengras.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Si An Gruß Shake
Frisch gepresster Limettensaft, susser Basilikum-Sesam und Pfefferminzblatter auf Eis, verfeinert mit Lychee und Erdbeeren.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Si An Mango Shake
Mit Kokoscreme und schwarzem Grass Jelly.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thơm Húng Shake
Aromatische frische Ananas mit Pfefferminzblattern, verfeinert mit Kokosmilch.
